キム・ビョンヒョンハンバーガー屋
家賃だけで1,200万ウォン支出
妻に内緒で契約後開店
野球選手のキム・ビョンヒョンは、アリゾナ・ダイヤモンドバックス、ボストン・レッドソックス、コロラド・ロッキーズなどを経験したメジャーリーガー出身。2015年からラーメン、ハンバーガーなどの飲食業の社長として引退後の生活を送る彼に家賃が足かせとなった。
15日に放送されたKBS2TV『社長の耳はロバの耳』では、ウン・シーン代表がキム・ビョンヒョンの店を訪問し、ソリューションを提供する姿が描かれた。ウン代表はYouTube版『路地裏食堂』で存亡の危機に瀕している食堂の無料コンサルティングをする人物である
ウン代表は、キム・ビョンヒョンの大学路のハンバーガー屋を見て、「商売がうまくいくはずがない」と厳しい発言で衝撃を与えた。
その後、キム・ビョンヒョンが家賃が1,200万ウォン、月売上6,000万ウォン、従業員は8人だと打ち明けると驚愕した。ウン代表は「売上の7%が家賃でなければならない」とし、「今の売上では家賃が420万ウォンでなければならないのに、売上の20%が家賃だ。家賃が1,200万ウォンなら2億ウォンを売らなければならない」と分析した。
それでウン代表は大学路のハンバーガー店を運営しなければ、じっと座って1,200万ウォンを稼ぐことになることを指摘し、キム・ビョンヒョンは「うちの妻が泣きながら『兄さん、本当にどうしてそうなの。私を幸せにしてくれると言ったのに』」と打ち明けた。
スタジオで映像を見ていたキム・ビョンヒョンは「正直、契約してこっそり始めた」と告白した。
一方、キム・ビョンヒョンは昨年もハンバーガー店の運営で専門家に怒られたことがある。
正式な開店日に従業員の体調不良で正常な運営が難しかったが、キム・ビョンヒョンは無謀にもオープンを強行した。さらに一日の売上目標を「300万ウォン」と無理矢理設定したこともあった。
彼は何の問題もないかのように堂々と接客に臨んだが、失敗だらけだった。基本的な食器も渡さずに料理だけを客に渡した。 また、客の注文するメニューも聞き取れず、何度も聞き返すこともあった。
当時、キム・ビョンヒョンは注文が多かったため、しばらく働いている間に忘れてしまった。短期記憶喪失症があるようだ。私のせいではなく、たくさん注文したお客さんのせいだ」という恥知らずな答えで視聴者を困惑させた。
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